Receita (Almôndegas recheadas)

Olá mulherada... a pedidos... uma receitinha fácil...aprendi no curso que estou fazendo.
Fiz hoje e ficou uma delícia com macarrão integral com linhaça.

Ingredientes:

• 1/2Kg de carne moída
• 2 col sopa de cebola ralada
• 2 col de sopa de cheiros verdes picados
• 1 pão amanhecido picado
• 1 ovo
• 1 col sopa de Ketchup
• 1 col de sobremesa de mostarda
• 1 col chá de sal
• 1/2 litro de molho de tomate
• Queijo em cubos para rechear
• Farinha de trigo para empanar

Modo de fazer:

Combine os 8 primeiros ingredientes numa tigela. Modele as almôndegas recheando-as com o cubo de queijo. Arrume-as em uma caçarola, intercalando com molho de tomate. Polvilhe com queijo parmesão ralado, tampe a panela e leve ao fogo para cozinhar por 5minutos

Pode servir com nhoque, espaguete ao alho e azeite de oliva. E não esqueçam da saladinha!!

BOM APETITE!!!!!!